釜めし
きのこ釜めしセット 1,850円
当店の看板メニューきのこ釜めしセットです。当店使用のお米は、新潟県魚沼産コシヒカリを契約農家から直接玄米で仕入れ、自家精米しています。
国産しめじと一緒に炊き込んだお醤油味の釜めしになります。
セット内容 きのこ釜めし・水炊き・お漬物・さしみこんにゃく・しめじ天婦羅・梅酒(季節等により変更する場合がございます)
山菜釜めしセット 1,950円
当店の人気メニュー山菜釜めしセットです。当店使用のお米は、新潟県魚沼産コシヒカリを契約農家から直接玄米で仕入れ、自家精米しています。
国産山菜と一緒に炊き込んだお醤油味の釜めしになります。
一品料理
奥多摩やまめ刺身 1,200円
奥多摩の新名産をということで数年前に、奥多摩町観光協会・さかなセンター(水産試験場)・保健所の協力で、刺身でも食べられる川魚をと開発・実現されました。 以前、東京の新名産ということでFNNスーパーニュース・NTV Oha4!NEWS LIVE・ABC朝だ生です!旅サラダ内でも紹介されました。 味はサーモンのような感じで、大変御好評を頂いております。